Biscotti senza glutine all’arancia
La mia cucina gluten free by Annagaia
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Ingredienti

  • 300 gr di farina per pasta frolla o per dolci (alimenta 2000)
  • 75 gr di albumi o in alternativa un uovo intero
  • 140 gr di zucchero
  • 130 gr di burro
  • due cucchiaini di lievito per dolci vaniglia
  • 10 gr di essenza di mandorla amara
  • 30 gr di grappa o rum
  • 200 gr di canditi all’arancia la ricetta qui
  • un cucchiaio di marmellata all’arancia
  • la scorza di mezza arancia
  • la scorza di mezzo limone

Istruzioni

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