Biscotti Savoiardi
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 100 gr zucchero
  • 100 gr farina
  • 30 gr zucchero a velo
  • 4 uova ½ bustina di vanillina
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  • 10 cm Consiglio:E' doveroso posizionare i bastoncini ben distanziati perché i savoiardi crescono molto in cottura, dato che le bollicine d'aria presenti nell’impasto (soprattutto negli albumi montati a neve) si dilatano con il calore.
  • Una volta che avrete creato i bastoncini, dovrete spolverizzarli con abbondante zucchero semolato e a velo per creare la copertura che caratterizza il biscotto savoiardo. Il tempo di cottura è di cir

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