Salatini al formaggio. Abbiamo raccolto qui una serie di ricette che possono tornare utili per la realizzazione di un buffet salato da preparare con le nostre mani, basta scegliere le ricette che fanno per voi e mettervi al lavoro
Il problema cruciale è la colazione, e così ho provato a fare questi biscotti, almeno per avere qualcosa da sgranocchiare al mattino, insieme al cappuccino, preparato rigorosamente con latte di soia
cocco) e mescolare bene con un cucchiaio sino ad ottenere un impasto denso ma. sapore della farinadicastagne non deve essere amaro, il colore deve risultare
Sbirciando nella dispensa della nonna mi sono imbattuta in un vaso contenente della farinadicastagne e subito mi è venuta in mente la "Pappa dicastagne" o "Pàpa de schelt" - come la chiamano in Valle Camonica - che mi preparava quando ero piccola e la sera restavo a dormire da lei
Tremendamente golosi e invitanti, questi biscotticonfarinadicastagne e cacao preparati senza glutine saranno i protagonisti perfetti della vostra colazione (e perchè no, anche dei vostri spuntini)
Ma come sempre mi sto perdendo in chiacchiere invece di lasciarvi la ricetta per questa deliziosa torta di mele, preparata confarinadi farro e farinadi riso, aromatizzata con liquore Marsala
Stendete l'impasto fra due fogli di carta forno e formate i biscotti, aiutandovi con una formina, mettete i biscotti sulla placca da forno, un poco distanziati fra loro
Aggiungere anche le gocce dicioccolato ed amalgamare. Aggiungere al centro le due uova, lo zucchero, la vaniglia in polvere, il sale ed iniziare a mescolare, poi aggiungere anche il lievito ed impastare il tutto
Ma come al solito mi sto perdendo in chiacchiere invece di lasciarvi questa semplice e veloce ricetta per biscotti light con fichi e nocciole, a basso indice glicemico, consigliati a chi non può eccedere con gli zuccheri
il miele di castagno viene prodotto nel periodo compreso tra la fine di giugno e la prima parte di luglio, si ottiene dai fiori delle piante dicastagne che si trovano allo stato selvatico soprattutto all'interno di numerose aree montane
Avvolgi conpellicola e fai riposare in frigorifero per un'ora. Io, come sai, sono una consumatrice appassionata dibiscotti, mi piace moltissimo prepararli, sono di grande soddisfazione, per me
Con le castagneraccolte ho fatto la farina fresca, con cui ho realizzato questi deliziosi biscotti vegani confarinadicastagne e semi di papavero per il tè o per un buon bicchiere di latte d’avena (oppure riso, soia, mandorla)
![Biscotti vegani con farina di castagne e semi di papavero + Autunno in Sicilia [parte 1]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F55%2FF7%2FCgAINlgWFJ-AeYXaADMav6x7aag984.jpg&w=330&h=270&c=1)
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