I biscottifarciti con la confettura di zucca sono dei squisiti pasticcini ripienirealizzati con una delicata frolla Perfettiper ogni momentodolcedella giornata
Ingredientiper i biscotti. Dopo cheavete cotto la zucca a vapore, frullatelaeunite al composto di zucca il succo e la scorza delle arancia, a questo punto unite il restodegliingredienti, farina setacciata,fecola,burro,zuccheroeimpastatebene il tutto,senotateche l’impasto è troppo morbido per via dellazucca troppo umida unite altra farina,se troppo asciutta unite altro succo di arancia,regolandovi di conseguenza
Praticamente una trasformazioneallagrande, ma con un ottimo risultato. Mi era rimasta un pochino di purea di zucca, dopo aver fatto una torta e ho deciso di faredeibiscottiniseguendo una ricetta mia vecchia, ma con variemodifiche, vistecheavevo poca zuccae poi un pò di farina integrale in una busta
Immancabili i fiori di zucca su questo blog eimpagabile la mia collegache li ha colti perme al mattino eme li ha portati a casa, visto che ancora non torno al lavoro
uvetta. un cucchiaino di lievitoper dolci. mandorle. 1) tritaregrossolanamente i fiocchi d'avena, lemandorleel'uvetta. 2) porre in un contenitore farina, zucchero, lievitoeunire il composto tritato. 3)mischiare il tutto. 4)aggiungere l'acqua e l'olio egirare. 5)unire al composto ottenuto il latte un pò alla volta, girare fino ad ottenere l'impasto desiderato. 6)iniziare a lavorare il composto con le mani, edistenderlo su un piano con il mattarello, arrivando ad un'altezza di 4-5mm. 7)utilizzare un bicchiere di piccoledimensioni capovolto perdare la forma ai biscotti. 8)mettere in forno a 180° per 15 minuti circa per circa 20 biscotti. 130gr di farina integrale. 30gr di zucchero di canna. 60gr di fiocchi d'avena. 50ml di latte. 20ml d'olio di semi a scelta
Unitelenocciole,la farina e il lievito,infinel'uvettaprecedentemente ammolalta e tritata. Ricettapresa dal sito "Cucina naturale" (ho cambiato un pò le dosi di alcuni ingredienti)
allafineaggiungere il lattepercompattare l'impasto. queibeicesti di composte, sali aromatici, panettoni fatti in casa, biscotti, croccanti e dolcini di tutti i generi
I biscotti di mais senza burro e uova si preparano in pochissimi minuti egrazieall’assenza di zucchero raffinato sono perfettiperiniziare la giornata con sprint ma evitando i fastidiosi picchi glicemici
I biscottirusticiallamarmellata sono dei dolci di frolla ripieni di marmellata, dal gusto sempliceegenuino, perfettiper la merendae la colazioneanchedei vostri bambini
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