Gli amarettisardi sono deibiscottini simili ai brutti ma buoni, ottimi da gustare a colazione. Mescola la farina dimandorle dolci con lo zuccheroe la scorza grattugiata dellimone, dopodichéversa il tutto in un mixere frulla perqualchesecondo, per far sì che gli ingredienti si amalgamino tra loro
Crostata dimele a sfoglieconcannellaemarmellata. Un leggero strato dimarmellata sul fondo la rende morbida al centro, il resto è formato da una basee tanti strati di frolla croccanteche racchiudono l'umiditàdellemelee tutto il profumo e l'aroma dellacannella
Tornando ai biscottiquelliche vi propongo sono disemplice frolla ma ripienidi Nocciolata Rigoni di Asiago e altri con Fior di frutta alleprugnoleselvatiche Rigoni di Asiago, deliziosi, friabili eperfetti da regalare, oltreche da tenereedoffrire agli ospiti
LePalline al cocco e cioccolato sono dei golosissimi bocconcini, piccoli pasticcini che si preparanosenza farina esenzalievito, quindiidealiper chi è intollerante ad uno diquestiingredienti
Quando in casa ti chiedonodeibiscottiall'anice ma morbidi si può non accontentarli. Questi (a cui ho solo aggiunto i semid'anicechesecondome ci stanno benissimo)sono un'ottima alternativaalle più noteciambellineper chi ama l'aroma dell'anice in un impasto morbido e la realizzazione è veramenteveloce, quindi non avetescuseper non rifarli
Fai raffreddarelemandorle a temperaturaambiente poi tritalefinemente in un mixerinsieme allo zucchero fino a raggiungere la consistenzadi un composto sabbioso
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