Biscotti ragnetti col Bimby
Cinzia ai fornelli
Cinzia ai fornelli
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Ingredienti

  • 30 biscotti circa
  • 60 gr di mandorle
  • 125 gr di burro freddo
  • tagliato a dadini
  • 200 gr di farina
  • 100 gr di zucchero semolato
  • un uovo
  • un tuorlo
  • 2 gocce di
  • per
  • glassa
  • 250 gr di
  • un albume
  • 2 gocce di
  • 200 gr di zucchero semolato
  • o a velo
  • 50 gr di cioccolato fondente
  • 15 secondi a Velocit 7. Aggiungere il burro, la farina, lo zucchero, e le uova e frullare per 30 secondi a Velocit 4.
  • 1 cm o quasi. Poi riponete in frigorifero o in freezer per una decina di minuti.
  • 200 gr di zucchero semolato e riducetelo a velo, frullandolo per 15 secondi a Velocit 10.
  • 10-15 minuti al massimo.

Istruzioni

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