Cinzia ai fornelli

Biscotti ragnetti col Bimby

Valutazione globale 0 0 valutazioni

30 biscotti circa
60 gr di mandorle
125 gr di burro freddo
tagliato a dadini
200 gr di farina
100 gr di zucchero semolato
un uovo
un tuorlo
2 gocce di
per
glassa
250 gr di
un albume
2 gocce di
200 gr di zucchero semolato
o a velo
50 gr di cioccolato fondente
15 secondi a Velocit 7. Aggiungere il burro, la farina, lo zucchero, e le uova e frullare per 30 secondi a Velocit 4.
1 cm o quasi. Poi riponete in frigorifero o in freezer per una decina di minuti.
200 gr di zucchero semolato e riducetelo a velo, frullandolo per 15 secondi a Velocit 10.
10-15 minuti al massimo.