Biscotti pere e noci fotoricetta facile e veloce
Kikakitchen
Kikakitchen
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • Ingredienti: Ricette Burro, Ricette Chiodi di garofano, Ricette Farina, Ricette Lievito in polvere per dolci, Ricette Mandorle, Ricette Nocciole, Ricette Noci, Ricette Pere, Ricette Pinoli, Ricette Pistacchi, Ricette Uova, Ricette Zucchero, Ricette Zucchero di canna</br></br> Biscotti pere e noci I biscotti pere e noci sono dei deliziosi dolcetti di pasta frolla con morbidi pezzetti di pera e noci croccanti, aromatizzati con chiodi di garofano. Da personalizzare a piacere con altro tipo di frutta secca. Semplicemente deliziosi. Ingredienti biscotti pere e noci 250 g farina 00 75 g di zucchero bianco 75 g di zucchero di canna 120 g di burro 1 uovo medio 200 g di pere al netto degli scarti (varietà williams oppure kaiser/imperatore) 40 g di noci o altra frutta secca (mandorle, nocciole, pistacchi, pinoli, anacardi, arachidi) un cucchiaino di lievito in polvere per dolci paneangeli un pizzico di chiodi di garofano in polvere oppure cannella in polvere Ho utilizzato: Come fare i biscotti pere e noci Iniziare la preparazione dei biscotti pere e noci sbattendo l’uovo con lo zucchero bianco e lo zucchero di canna. Sciogliere il burro in microonde oppure a bagnomaria e lasciarlo intiepidire. Aggiungere il burro all’uovo con lo zucchero e amalgamare bene. Aggiungere la farina con un cucchiaino di lievito in polvere per dolci e un pizzico di chiodi di garofano in polvere per aromatizzare. In alternativa aromatizzare con cannella in polvere oppure due cucchiaini di estratto di vaniglia. Mescolare bene fino ad ottenere un composto molto denso e compatto. Riporre l’impasto il frigorifero. Accendere il forno a 180°, modalità statico e proseguire con la preparazione. Lavare, asciugare e mondare le pere. Tagliare le pere in piccoli pezzetti e tagliare le noci al coltello. Aggiungere pere e noci all’impasto. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Prendere poco impasto alla volta e realizzare delle palline (grandi come una pallina da ping pong). Adagiare le palline su una teglia rivestita di carta forno ben distanti tra di loro perchè tenderanno ad appiattirsi durante la cottura in forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180°, modalità statico, per circa 20 minuti. Conservare i biscotti pere e noci all’interno di un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 4 giorni. Se conservati in frigorifero si manterranno per una settimana ma risulteranno meno morbidi. Buon appetito! Se ti è piaciuta la ricetta biscotti pere e noci condividila sui social. </p> CONDIVIDI </br> </br> Biscotti a scacchi facili con ricetta passo passoMuffin al cioccolato Kinder. Ricetta passo passoTorta pere e cioccolato alta morbida e sofficeCrostata al cioccolato fondente o al latte. Ricetta passo passo </br> Commenta la Ricetta: </BR> Ingredienti: Ricette Burro, Ricette Chiodi di garofano, Ricette Farina, Ricette Lievito in polvere per dolci, Ricette Mandorle, Ricette Nocciole, Ricette Noci, Ricette Pere, Ricette Pinoli, Ricette Pistacchi, Ricette Uova, Ricette Zucchero, Ricette Zucchero di canna </BR>

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.