Biscotti omini di pan di zenzero natalizi
Gocce di Zucchero
Gocce di Zucchero
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Ingredienti

  • 350 g di farina
  • 00, 75 g di zucchero semolato
  • 75 g di zucchero di canna
  • 150 g di burro freddo di frigo
  • 150 g di miele
  • 1 uovo
  • 2 pizzichi di sale
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 2 cucchiaini di zenzero in polvere
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 1/2 cucchiaino di noce moscata
  • 170 g di zucchero a velo vanigliato
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di albume

Istruzioni

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