www.bimbymania.com

Biscotti morbidi all’arancia Bimby

Name: Biscotti morbidi all’arancia Bimby
Ingredients: 260 gr di farina 00; 1100 gr di burro; 1110 gr di zucchero; 11 uovo; 11 arancia non trattata (succo e scorza); 11 pizzico di sale; 1 zucchero a velo e semolato q.b.; 11/2 bustina di lievito per dolciMettiamo nel boccale lo zucchero insieme alla scorza senza la parte bianca: 20 sec, vel.9; 1 Aggiungiamo il resto degli ingredienti: 20 sec, vel.5; 1 Avvolgiamo l'impasto nella pellicola trasparente e acciamo riposare in frigo per mezz'oretta; 1 Formiamo delle palline grandi quanto una noce, passiamo quindi ogni pallina rprima nello zucchero semolato e poi in quello a velo; 1 Distribuiamo le palline su una placca da forno con carta forno; 1 Infornare a 180°C per circa 15 min; 1 lasciar freddare e servire

Valuta questa ricetta!
La tua valutazione

Valutazione globale 0 0 valutazioni

260 gr di farina 00
1100 gr di burro
1110 gr di zucchero
11 uovo
11 arancia non trattata (succo e scorza)
11 pizzico di sale
1 zucchero a velo e semolato q.b.
11/2 bustina di lievito per dolciMettiamo nel boccale lo zucchero insieme alla scorza senza la parte bianca: 20 sec, vel.9
1 Aggiungiamo il resto degli ingredienti: 20 sec, vel.5
1 Avvolgiamo l'impasto nella pellicola trasparente e acciamo riposare in frigo per mezz'oretta
1 Formiamo delle palline grandi quanto una noce, passiamo quindi ogni pallina rprima nello zucchero semolato e poi in quello a velo
1 Distribuiamo le palline su una placca da forno con carta forno
1 Infornare a 180°C per circa 15 min
1 lasciar freddare e servire