aggiungere l'uovo, poi una volta amalgamato aggiungere buccia e succo. riprendere e formare della palline, poi rotolare prima nello zucchero normale e poi nello zucchero a velo
Una volta cotti li facciamo freddare, li decoriamo con un poco di zucchero a velo e si possono portare a tavola, golosi, morbidissimi e che profumo buono sentirete
Morbidissimi e golosi, sono semplicissimi da fare e talmente soffici e leggeri che appunto vanno via come il vento, e come una leggera brezza ad ogni morso rilasciano alpalato una carezza di zucchero
Trascorso il tempo indicato, preparate l’impasto principale aggiungendo al lievitino la farina, il latte, il burro ammorbidito, lo zucchero, il sale, la scorza del limone grattugiata e i tuorli (conservate gli albumi perché vi serviranno per sigillare i bomboloni)
Questi biscottimorbidi, morbidi sono perfetti se cercate dei biscotti da inzuppare nel latte a colazione, o nel tè a merenda, insomma ogni occasione è buona per mangiarli, io ho già iniziato…
I canestrelli sono dei biscottinial burro estremamente buoni, famosi per la loro friabilità inconfondibile, si sciolgono al primo morso, insomma sono decisamente da provare
Intanto in una ciotola amalgamate il mascarpone con lo zucchero fino a renderlo cremoso, unite una spruzzata di caffè e mescolate, ora unite al composto anche i savoiardi che avete triturato finemente e mescolate il tutto fino ad avere una consistenza morbida dell’impasto
versare a fontana la farina e fare un buco al centro della farina. mescolare il tutto fino a formare una palla ,dividere in 4 parti l' impasto e spianare con il mattarello fino a formare un cerchio. mettere nel forno caldo a 200° per 15minuti
Sulla metà inferiore spalmare la Nutella e la panna. Infornare a 180° per 20 minuti a forno preriscaldato su una teglia imburrata ed infarinata. Far riposare per almeno 2 ore in frigorifero e gustare
La torta nuvola deve il suo nome alla consistenza ed alla leggerezza. è soffice e delicatissima, la torta ideale per la prima colazione o la merenda, perfetta per essere farcita se si vuole qualcosa di più goloso e, data la facilissima preparazione, è adattissima per essere preparata insieme ai nostri bimbi, che magari spesso ci chiedono di pasticciare in cucina
Se vi piace il cocco questi biscottimorbidial cocco vi conquisteranno. Sono facili da fare, basta preparare l’impasto alla sera e metterlo a nanna in frigo, sarà perfetto al mattino per essere formato a pallina, un po come i nostri chocolate crinkles
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