Biscotti morbidi al cocco senza glutine senza uova senza lattosio
Cavoli a Merenda
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Ingredienti

  • 30 gr di nocciole tritate
  • di
  • 70 gr di farina di cocco
  • 70 gr di m
  • 290 gr di farina di riso
  • 80 gr di fecola di patate
  • 50 gr di amido
  • 100 ml di latte di soia al naturale
  • 35 ml di olio di semi
  • 50 gr di zucchero di canna
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 30 minuti foderare una teglia con carta forno e formare i biscotti disponendo l’impasto con l’aiuto di un cucchiaio (in alternativa, se avete voglia, con la sac a poche, io ne ne ho avuto voglia e si vede infatti i biscotti non sono proprio bellissimi ;-))
  • 15 minuti in forno pre

Istruzioni

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