Biscotti Margheritine di Stresa
Fulvia's Kitchen
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Ingredienti

  • 6, quindi se non volete fare
  • 6 uova sode e poi non sapete come utilizzare tutto quell
  • 35/40 biscotti
  • 300 g farina 00
  • 300 g fecola di patate
  • 6 tuorli d’uovo
  • 300 g burro morbido a pomata
  • 140 g zucchero a velo (più un po’ per la decorazione finale)
  • scorza grattugiata di 1 limone trattato
  • 1 cucchiaio estratto di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • Biscotti Margheritine di Stresa
  • Per prima cosa rassodate i tuorli.
  • Foderate una ciotola con un sacchetto per la cottura in forno: versateci uno alla volta i tuorli.
  • 10 minuti (non devono prendere troppo colore) e, una volta cotte, disponetele a raffreddare su una gratella.
  • Cospargetele con abbondante zucchero a velo e gustatele.

Istruzioni

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