Qualche tempo fa, spinta dalla necessità di cucinare dei biscotti che mi sarebbero serviti per un altro dolce, ho cercato la ricetta dei biscottiDigestive
Dei biscottidigestive sono tra i miei preferiti, forse proprio perchè non sono dolcissimi, in effetti hanno persino un retrogusto un tantino salato, ma li adoro davvero
Triturate i biscottidigestive a mano o con un robot da cucina fino a ridurli in polvere unite il burro fuso e mescolate il tutto, intanto foderate una teglia con carta forno, versatevi il composto di biscotti e premete bene con il dorso di un cucchiaio per farli compattare bene
Classicibiscotti al burro, dove però la proporzione tra burro e farina vede l’utilizzo di una modesta quantità di burro, a differenza di molti biscotti “burrosi” dove la percentuale di burro è molto alta
50g di farina integrale (Mulino Marino, indicata per biscotti e crostate). 100g di fiocchi di avena. 50g di farina di mais fioretto (io ho usato una farina per polenta a grana grossa della Dallari, che però poi ho reso più fine con il bimby)
Per ca 47 biscotti da 6 cm di diametro. Io ho utilizzato coppapasta da 6 cm e ho cotto i biscotti a 180 ° per 10 minuti. ca 47 biscotti da 6 cm di diametro
Stendere la frolla con uno spessore di mezzo centimetro, ricavate i biscotti con le formine che preferite, e distribuite i biscotti in una teglia inoleata
I biscotti ricciarelli sono una delle classiche ricette che rispolveriamo nel periodo natalizio. Per un tè con le amiche o una colazione tra gusto e tradizione, i biscotti ricciarelli sono il dolce ideale
S. c. r. o. l. d. w. n. f. E. g. i. s. h. v. e. ’. è. u. a. p. ,. m. b. t. C. M. x. à. z. k. H. (. ). …. q. “. ”. L. ù. I. B. N. é. 3. 0. -. 5. 1. 7. 2. y. P. T. V. A. D. 4. 8. °. ì. ò. R. F. G. +. j. K. 6. &. Y. Q. |. i l
Ho iniziato una collaborazione con l’azienda McVitie’s e tra i vari prodotti che mi sono stati offerti per proporre delle ricette sfiziose, non potevano non mancare gli Original Digestive, quelli classici che si usano per le basi delle cheesecake o torte fredde, ma io li adoro anche mangiati da solo o “pucciati” passatemi il termine nel thè
I biscottiDigestive sono, probabilmente, i più famosi e conosciuti, soprattutto grazie al loro utilizzo per la preparazione di cheesecake o come base per torte senza cottura
Io ogni tanto preparo i biscottidigestive con il gelato. Le mie castagnole (ricetta con panna fresca)Dolcetti golosi per la merenda dei bambini (e dei grandi)Torta di carote e mandorle senza burroBiscotti ripieni banana e nutella, ricetta dolce
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