biscotti dietetici ai fiocchi d'avena, mandorle e uvetta
sophia10
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biscotti dietetici ai fiocchi d'avena, mandorle e uvetta

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Ingredienti

  • per circa 20 biscotti
  • 130 gr di farina integrale
  • 30 gr di zucchero di canna
  • 60 gr di fiocchi d'avena
  • 50 ml di latte
  • 30 ml di acqua
  • 20 ml d'olio di semi a scelta
  • un cucchiaino di lievito per dolci
  • mandorle
  • uvetta

Istruzioni

    1) tritare grossolanamente i fiocchi d'avena, le mandorle e l'uvetta
    2) porre in un contenitore farina, zucchero, lievito e unire il composto tritato
    3)mischiare il tutto
    4)aggiungere l'acqua e l'olio e girare
    5)unire al composto ottenuto il latte un pò alla volta, girare fino ad ottenere l'impasto desiderato
    6)iniziare a lavorare il composto con le mani, e distenderlo su un piano con il mattarello, arrivando ad un'altezza di 4-5mm
    7)utilizzare un bicchiere di piccole dimensioni capovolto per dare la forma ai biscotti
    8)mettere in forno a 180° per 15 minuti circa

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