BISCOTTI DI PAN DI ZENZERO O GINGERBREAD
Poesie di zucchero e farina
Poesie di zucchero e farina
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Ingredienti

  • 5 cucchiai di acqua
  • 210 g di zucchero di canna
  • 3 cucchiai di melassa
  • 3 cucchiai di golden syrup
  • 6 cucchiai di miele
  • 3 cucchiai di zenzero in polvere
  • 3 cucchiai di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • 250 g di burro salato
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 560 g di farina
  • 200 g di burro
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 450 g di farina
  • 180 g di melassa
  • 6 cucchiai di miele
  • 2 cucchiai di succo
  • 2 cucchiai di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di zenzero in polvere
  • 1 baccello di vaniglia
  • pizzico di sale

Istruzioni

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