Da un paio di anni non lo trovo più. Erano pasta di mandorle bianchi o ricoperti di cioccolato. Ho provato a farli copiando in rete la ricetta dei fiocchi di neve, non sono molto diversi dagli amaretti sardi che ho già pubblicato
Io preferisco di solito una bella fetta di torta, ma questi biscottimorbidi al limone meritano, ma meritano davvero, solo il pensiero di prepararli mi fa venire una voglia di mangiarli… Sono davvero speciali, io se fossi in voi correrei subito a prendere gli ingredienti, perfetti per un fine cena o per un’ottima merenda
Un biscotto difrolla, arricchito dalle gocce di cioccolato fondente. Porre su una teglia rivestita di carta da forno, avendo cura didistanziarle tra di loro poiché in cottura tendono ad allargarsi
Aggiungere i cubetti di mela all’impasto e lavorare il tutto velocemente fino a formare una palla. Capita che Gigaluca sia a casa ammalato e che tu arrivi a casa dal lavoro ad un orario decente…ecco quindi che per coccolare il tuo ometto e la tua principessa ti metti a preparare dei deliziosi biscotti alle mele
Stendete la frolla e con l'aiuto di un taglia-biscotti tondo ricavate dei cerchi, mettete al centro un cucchiaio di crema e sopra adagiate i pezzetti di mela, richiudete con un altro cerchio difrolla e continuate fino ad esaurimento degli ingredienti
wafer alla vaniglia. Ingredienti. burro ammorbidito. cocco disidratato in bustina,. Intanto in una pentola sciogliete sul fuoco medio il burro e il miele senza farlo bollire altrimenti diventa duro
I biscotti caffè noci e cioccolato, sono dei deliziosi bocconcini morbidissimi dal sapore intenso di caffè e con un cuore cremoso di cioccolato molto invitante
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Tornando alla ricetta, è davvero facilissima, pochi passaggi, un po' di tempo ed ecco comparire delle brioches morbide e soffici, pronte per essere farcite con nutella, marmellata, crema
Copriamo con l’altro discodifrolla, bucherelliamo e spennelliamo con l’albume. E’ ricoperta di pinoli che, con la cottura, si tostano conferendo ulteriore sapore
Ricordatevi sempre che non si tratta di una frolla ma di un impasto molto più molle della frolla quasi appiccicoso e quindi,il riposo in frigorifero è fondamentale,più d riposano in frigorifero e meglio è
La preparazione è identica a quella che si segue per preparare la pasta frolla, ma questa volta otterremo un impasto molto meno granuloso e decisamente più soffice, infatti sarà necessario farlo riposare in frigo almeno mezz’ora per fargli prendere la giusta consistenza
Sono facili da fare, basta preparare l’impasto alla sera e metterlo a nanna in frigo, sarà perfetto al mattino per essere formato a pallina, un po come i nostri chocolate crinkles
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