Biscotti caserecci – ricetta semplice
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Ingredienti

  • BISCOTTI CASERECCI
  • INGREDIENTI
  • 500 gr di farina 00
  • 150 gr di burro
  • 150 gr di zucchero semolato
  • 4 uova medie
  • 1 bustina di cremor tartaro (o lievito per dolci)
  • scorza grattugiata di 1 limone (o arancia)
  • zucchero di canna q.b.
  • 15/20 minuti Non lasciateli scurire troppo altrimenti risulteranno troppo secchi.
  • Non appena notate che iniziano a dorarsi, sfornateli e lasciateli riposare un paio di minuti. Poi trasferiteli su una gratella a raffreddare completamente (non lasciateli nella teglia altrimenti continueranno la cottura).

Istruzioni

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