Biscotti allo zenzero e cannella per Quanti modi di fare e rifare
Zibaldone culinario
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Ingredienti

  • 30 biscotti
  • 175 g di farina autolievitante
  • 50 g di amido di mais
  • 25 g di fecola di patate
  • 2 1/2 cucchiaini di zenzero in polvere
  • 2 1/2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 1 bacca di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di zucchero semolato
  • 30 g di zucchero di canna
  • 80 g di miele millefiori
  • 100 g di burro
  • 1 uovo
  • Glassa bianca
  • zucchero a velo
  • succo di limone

Istruzioni

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