Biscotti alle nocciole (senza glutine e senza zucchero)
La mia cucina vegetale
La mia cucina vegetale
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 4 1 valutazioni

Ingredienti

  • Ingredienti per 24 biscotti circa
  • 200 g farina di riso
  • 80 g nocciole tostate (sostituibili con mandorle)
  • 40 g farina di mais fioretto
  • 80 g olio di mais
  • 150/160 g sciroppo d’agave (in base al grado di dolcezza che preferite)
  • 10 g lievito naturale per dolci
  • 1/2 cucchiaino vaniglia in polvere (sostituibile con cannella)
  • scorza di limone bio grattugiata
  • granella di nocciole (o di mandorle) per decorare

Istruzioni

Commenti

  • sabrina.saponaro

     - 

    Ho usato le mandorle. Consiglio di non usare il lievito.

  • sabrina.saponaro

     - 

    Rifatti anche con proporzioni diverse tra ingredienti:

  • sabrina.saponaro

     - 

    Ricetta variante: 100 g farina di riso,
    100 g farina nocciole, 45 g farina di mais fioretto, 40 g latte,
    80 g sciroppo d’agave, 1/2 cucchiaino vaniglia in polvere

  • Mostra 1 più commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.