Biscotti alle mandorle senza uova e burro
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Ingredienti

  • 100 g mandorle
  • 1300 g farina tipo 1
  • 1 una bustina lievito per dolci
  • 190 g zucchero di canna
  • 190 g olio di riso
  • 1100 g latte vegetaleMettere nel boccale le mandorle: 20 sec. vel. 7.Aggiungere gli altri ingredienti: 30 sec. vel. 5.Con l'impasto ottenuto formare delle palline leggermente schiacciate e disporle su una placca da forno ricoperta di carta forno.Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti circa (la cottura dipenderà molto dalla dimensione dei biscotti).Sfornare, lasciar raffreddare, a piacere spolverare con zucchero a velo e servire.

Istruzioni

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