Biscotti alla vaniglia cotti in padella - Veloci e facili, ecco il mio Comfort Food!
Peppe Gourmet
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Ingredienti

  • 32 biscotti
  • 150 g di farina
  • 40 g di margarina
  • 30 g di albume (corrisponde ad un albume di un uovo M)
  • 50 g di zucchero (io uso quello vanigliato anche a velo)
  • 1/4 di bacca di vaniglia o
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 4 g di lievito per dolci
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • 8 parti uguali
  • 8 parti ricavate, formando così
  • 16 pezzi di frolla

Istruzioni

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