Biscotti alla pasta di mandorle.
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Ingredienti

  • Ingredienti: per 12 persone
  • 200 grammi di mandorle, pelate
  • 200 grammi di zucchero, semolato
  • 50 grammi di albume, fare molta attenzione a metterne la quantit giusta
  • 1 cucchiaio da tè di vanillina, una fialetta
  • 10 minuti finché non sono leggermente dorati.
  • Sfornateli e spolverizzate con zucchero a velo.

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