Biscotti alla cannella per le decorazioni di Natale
formine e mattarello
formine e mattarello
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Ingredienti

  • 350 gr di farina
  • 200 gr di burro
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 cm ricava le figure o le forme che preferisci. Se i biscotti verranno appesi all'albero ricava il foro per il nastro prima di infornare.
  • Metti le forme ottenute su una placca rivestita con l'apposita carta e metti in forno caldo a 180° per 10 minuti circa.
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  • Quando saranno cotti e raffreddati volendo potrai decorarli con la glassa. Io quest'anno ho usato per le decorazioni ho usato questa glassa
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  • Glassa per decorare
  • 300 gr di zucchero a velo
  • 3 cucchiai di polvere di meringa
  • 4-5 cucchiai di acqua

Istruzioni

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