Bimby, Taralli Dolci, Glassati o al Naspro - Taralle Siciliane
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Ingredienti

  • 20 gr Zucchero
  • 500 gr Farina
  • 3 Uova
  • 1 pizzico Sale
  • 1 misurino Anice
  • 250 gr Zucchero
  • 40 gr Acqua
  • 10 Sec Vel. 8.
  • 1 Min Vel. 6.
  • 25-30 Min 180
  • 5 Min 80
  • 2 Min Vel. 9.
  • 500 gr farina OO, mezza bustina lievito per dolci, 150 gr zucchero, 2 cucchiai di limone spremuto, scorza grattugiata di due limoni, 5 gr ammoniaca per dolci (circa due cucchiaini rasi), un cucchiaino di semi di anice, 2 uova intere, 100 gr strutto, 100 gr latte.
  • 30 secondi Poi ripetere altri
  • 30 sec vel
  • 250 gr zucchero al velo con due cucchiai di latte e
  • 4 cucchiai di limone spremuto e sbattere con una frusta a mano
  • 500 gr farina 00, 170 gr zucchero, 4 uova, 1 tuorlo, 100 gr burro, 1 scorza di limone, 1 bustina lievito in polvere, 1/2 cucchiaino di bicarbonato.
  • 1 albume,
  • 180 gr zucchero, succo di
  • 1 limone
  • 25-30 min Per la glassa

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