Bimby, Risotto Speck, Provola e Funghi
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Ingredienti

  • 150 grammi riso Carnaroli, 50 grammi vino bianco Chardonnay, 1 scalogno piccolo, prezzemolo q.b., 20 grammi olio evo, 150 grammi funghi champignon freschi, a fettine, 50 grammi Speck a dadini, 100 grammi provola affumicata, pepe q.b., 1/2 cucchiaino dado Bimby, 350 grammi acqua.
  • affumicata
  • 5 sec vel da
  • 8 mettere da parte
  • 1 min temp varoma vel
  • 15 min circa
  • 1 min vel

Istruzioni

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