Bimby, Risotto Integrale alle Zucchine e Robiola
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Ingredienti

  • 250 g di riso integrale
  • di
  • 2 zucchine medio
  • 1/4 di cipolla rossa
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di brodo
  • 50 g di robiola
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 2 min 100
  • 10 sec vel. 4 e 4
  • 5 min 100
  • 2 min 100
  • 35 min a 100
  • 1 e 10 min a Varoma vel. 1.
  • 1 per cir
  • 15-20 secondi senza impostare la temperatura. Impiatta e aggiungi il prezzemolo fresco tagliato finemente e del parmigiano a piacere.

Istruzioni

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