Bimby, Risotto al Formaggio
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Ingredienti

  • 50 g di cipolla, 25 g di olio extravergine di oliva, 180 g di riso superfino cottura 18 minuti, 400 g di acqua, 1 cucchiaio di dado Bimby, 80 g di formaggio fresco spalmabile tipo Philadelphia, 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato.
  • Aggiungere il riso, tostare
  • 1 senza misurino
  • Ad un minuto dal termine della cottura aggiungere, dal foro del coperchio, il formaggio spalmabile e il Parmigiano Reggiano grattugiato

Istruzioni

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