Bimby, Pizza alle Melanzane Grigliate e Mais e Salsiccia e Patate
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Ingredienti

  • 220 gr di acqua a temperatura ambiente
  • di
  • 1 cucchiaino di malto
  • 20 gr di lievito di birra
  • 400 gr di farina
  • 0, 30 gr di olio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 gr di mozzarella
  • di
  • 400 gr di polpa di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 40 gr di olio
  • 10-15 foglie basilico

Istruzioni

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