bimby per bimbi – 24 mesi
caos&cucina
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Ingredienti

  • 24 mesi
  • 1 uovo
  • 100 gr farina
  • 20 gr farina per tritare
  • 350 gr di brodo vegetale o di carne
  • 1/2 patata cotta
  • 100 gr di verdure miste (sedano, carota,
  • 1 cucchiaino d’olio d’oliva extravergine
  • 30 gr di carne
  • 30 gr di sedano
  • 30 gr di carota
  • 100 gr di pomodori
  • 1 cucchiaino d’olio
  • sale
  • 7 la carne.
  • 100 gr piselli
  • 100 gr (1mis.) di brodo vegetale o di brodo di carne
  • 1 cucchiaino d’olio d’oliva extravergine
  • 100 gr di sedano
  • 100 gr di latte (1 mis)
  • 30 gr di parmigiano
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 noce di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 150 gr di spinaci sbollentati e strizzati
  • 60 gr di coniglio o tacchino
  • 100 gr (1 mis) d’acqua
  • 100 gr (1 mis.) di latte
  • 1 cucchiaio di farina
  • sale
  • 6 la carne.
  • 1 carciofo cotto intero
  • 1/2 fetta di prosciutto cotto magro
  • 20 gr di gruviera
  • 1 uovo sodo
  • 50 gr (1/2mis) di latte
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 100 gr fragole
  • 1 uovo
  • 150 gr di latte (1 mis e mezzo)
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 punta di vanillina
  • 50 gr di fragole
  • 200 gr di latte
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • Aggiungere il latte ed amalgamare il tutto
  • 150 gr di biscotti secchi
  • 20 gr di zucchero
  • 20 gr di caffè d’orzo
  • 1 uovo intero
  • 40 gr di burro
  • CREMA INGLESE
  • 500 gr di latte (5 mis.)
  • 50 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 10 gr di maizena
  • 1 bustina di vanillina
  • 250 gr di mele sbucciate
  • 70 gr di zucchero
  • 3 uova 50 gr (1mis.) di farina
  • 1 noce di burro
  • 500 gr di mele sbucciate e detorsolate
  • 200 gr di zucchero
  • 100 gr di latte (1mis.)
  • 1 tuorlo d’uovo freschissimo
  • 200 gr (2 mis) di latte
  • 2 cucchiaini di cacao amaro
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 ananas medio fresco e maturo
  • 200 gr di zucchero
  • 100 gr d’acqua (1 mis)
  • 2 limoni Preparazione:
  • 5/6 ore Al momento di servire tagliare a tocchetti e mantecare
  • 30 sec vel
  • si può sostituire l
  • 50 gr di farina
  • 25 gr di zucchero
  • 20 gr di burro morbido
  • 1 albume
  • 50 gr di latte
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • Unire al composto l
  • 700 gr di frutta mista pelata e congelata
  • 2 mele, 1 banana, 1 arancia, 1 kiwi)
  • 150 gr di zucchero
  • 2 limoni sbucciati
  • 250 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 450 gr di latte
  • 50 gr di burro
  • 1 pizzico di cannella
  • 1 pizzico di sale
  • 1 tuorlo,
  • 1 cucchiaino di latte
  • 200 gr di zucchero
  • 6 uova
  • 125 gr di farina
  • 125 gr di fecola
  • fecola
  • succo di
  • 1/2 limone
  • limone
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • sale
  • 40 sec vel
  • Unire il lievito
  • 1/2 limone
  • 1/2 arancia sbucciati e privati dei semi
  • 50 gr di zucchero
  • 150 gr d’acqua
  • 300 gr di farina
  • 50 gr di zucchero
  • 130 gr di burro
  • 1 uovo intero più 2 tuorli la scorza di
  • 1 limone
  • 1 pizzico di sale

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