Bimby Pardule – Dolci sardi
Profumo di lievito
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Ingredienti

  • Per il ripieno
  • 1 kg di ricotta di pecora
  • 300 gr di zucchero
  • 100 gr di farina di semola o semolato rimacinato
  • 5 uova intere
  • La scorza di 2 limoni o arance (meglio queste ultime)
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 bustina di lievito per dolci

Istruzioni

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