Quel che è venuto fuori è un pane gustoso e leggero lontano ad ogni modo dal mio gusto personale. e per la realizzazione del quale è stato scritto un rigorosodisciplinare
Peril momento gustatevi con gliocchiilmiopanino. Ciao a tutti,. Ho ricercato la ricetta su internet e l’ho adattata al Bimby, al grado di assorbenza della miafarina, ma ilprossimo passo sarà quello dichiedere alla miavicinadi casa che arriva dalla Giordania la ricettaoriginale
Anche questo weekend ho panificato e vi propongo un pane nuovo, un esperimento, direi ben riuscito, che ha vistoprotagoniste la semola rimacinata e la farinadi farro
La sua forma allungata consentivadigarantirepane caldo per la colazione cosa che con le tradizionali forme non sarebbe stata possibileperviadeitempidilievitazione e cottura troppo lunghi
Miofigliomi aveva chiestodifargli una focacciamorbida con ipomodoriniper quanto usciva da scuola , ho trovato la ricettaqui e peril suo ritorno da scuola pomeridiano ha trovata questa morbidissimaanzisofficissimafocaccia , ho leggermente ridottoillievitodibirra e leggermente aumentato l'acqua e aggiunto la semola rimacinata
Al termine della lievitazione, disporre sul pianodi lavoro o sulla spianatoia, due lunghe striscedipellicolaperalimenti facendo in modo che si sovrappongano per una paiodi cm dal lato lungo
È inutile non è domenicaper me se non impasto almeno una filettadipane, non è domenica se non invado casa del profumo della mia creatura che si sta cuocendo in forno, non è domenica se a pranzo non sgranocchio la crosta del miopane ancora caldo
Questo pane lo preparo permangiarlogiornalmente,ilmaggiore consumatore è miomarito che lo utilizzaper preparare ipanini, superimbottiti, che divora durante la sua pausa pranzo al lavoro
Per celebrare questa occasionespecialemi sembrava carinopresentarvi quello che mia Mamma prepara tutte le settimane e che comunemente chiamiamoin casa "ilpanedituttiigiorni"
Iooggimi sono pappata una bella fetta di questo pane con un pezzetto diformaggio. Viconsigliodicopriresiaicornetti e il pan brioche con della pellicola trasparente, si mantengono morbidiperpiùgiorni
Una ricetta collaudata e testata perdeipanini al latte che rimangonomorbidi anche ilgiornosuccessivo alla preparazione, idealiquindiper essere servitiin un buffet di compleanno, farcitidolci o salati
![Torta Angelica....[Contest..Ho voglia di...Pasqua!]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F1A%2FA0%2FCgAINlgScFmANJywAAkC1DCvCLY575.jpg&w=330&h=270&c=1)
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