Bimby I cardinali – Dolci sardi
Profumo di lievito
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Ingredienti

  • INGREDIENTI per 24 cardinali
  • 3 uova 300 g di zucchero
  • 300 g di farina 00
  • 1 limone – la scorza
  • 1/2 di bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bicchierino di olio – va bene anche una piccola tazzina da caffé
  • 1 bicchierino di liquore – acquavite o rhum
  • Per la crema
  • 2 uova 100 gr di zucchero
  • 40 g di farina 00
  • 500 ml di latte
  • 1 limone la scorza
  • COTTURA
  • 180 ° per 15 minuti fino a doratura

Istruzioni

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