Bignè salati con pasta choux senza burro
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Ingredienti

  • 100 grammi
  • 250 grammi acqua naturale
  • 80 g di olio di oliva leggero oppure olio di mais o girasole
  • 150 g di semola di grano duro oppure farina 0
  • 3 uova intere
  • un pizzico di sale
  • 300 g di ricotta
  • 150 g di tonno al naturale
  • 150 g di prosciutto cotto senza grassi

Istruzioni

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