Bignè salati al pecorino e salvia
donnepasticcione
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Ingredienti

  • 150 g di pecorino grattugiato,
  • 1/2 cucchiaino di foglie di salvia essiccate,
  • 150 g di farina,
  • 80 g di burro,
  • 4 uova medie,
  • 200 ml di acqua,
  • 1 pizzico di sale grosso,
  • olio di semi per friggere.
  • 20 min
  • Torta salata di bignè alla fonduta di Parmigiano Reggiano

Istruzioni

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