Bignè Salati
Zero glutine…100% Bontà
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Ingredienti

  • 250 ml di acqua
  • 175 gr di farina Biaglut
  • 100 gr di burro
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 100 gr di robiola
  • 100 gr di Philadelphia
  • 5-6 olive nere
  • 1 cucchiaio di olio
  • parmigiano grattugiato (facoltativo)
  • 15 minuti poi abbassate a 180° e continuate la cottura per altri 10 minuti Ma controllate la cottura perché ogni forno è diverso. Fate intiepidire e preparate la crema. In un mixer mettete tutti gli ingredienti e tritateli. Poi riempite i bignè, io li ho tagliati a met e riempiti! Vi assicuro che sono buonissimi!

Istruzioni

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