Bignè di Montersino ripieni di ganache al cioccolato fondente e crema chantilly
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Ingredienti

  • 185 gr Latte
  • 25 gr Uov
  • 250 gr
  • 165 gr Farina 175 gr Sale 1 pizzico Ganache al cioccolato fontente (vedi ricetta in basso)
  • 400 ml Zucchero a velo 40 gr Vanillina
  • 1 bustina

Istruzioni

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