Bavarese con crumble alle nocciole e caramello aromatizzato all'arancia. Avocado pudding  with crumble  and caramel flavored with orange.
Dolci peccati di gola
Dolci peccati di gola
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Ingredienti

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  • 300 g di
  • 150 g di zucchero a velo
  • 10 g di colla di pesce
  • 500 ml di panna da montare
  • non vegetale
  • 80 g di farina di riso
  • 80 g di zucchero a velo
  • 80 g di burro
  • 250 g di zucchero
  • 100 ml di acqua
  • 160 ml di succo
  • 5 g di
  • scorze di arancia
  • 6 ore prima dell
  • 15 minuti
  • of powdered sugar
  • 500 ml of whipping cream
  • of powdered sugar
  • cold butter
  • 250 g of sugar
  • 100 ml of water
  • 160 ml

Istruzioni

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