BAVARESE AL LIMONE - CON IL BIMBY
Le Mille e una Torta di Dany e Lory
Le Mille e una Torta di Dany e Lory
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Ingredienti

  • 200 g di biscotti tritati
  • 100 g di burro morbido
  • 100 g di burro
  • 225 g di zucchero
  • 3 uova
  • 150 ml di succo di limone
  • 3 limoni
  • 400 ml di panna
  • 12 g di colla di pesce
  • Per la copertura
  • 75 g di zucchero
  • 10 g di amido di mais
  • 100 ml di succo di limone
  • 100 ml di acqua
  • 4 gocce di
  • 10 minuti
  • 30 sec vel
  • 100 g di succo di limone
  • 12 minuti
  • 3, alla fine della cottura aggiungere il colorante, lasciare intiepidire per un paio di minuti e versare la copertura sul dolce, rimettere in frigo per

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