Bastoncini di pollo croccanti con salsa alla senape
Pelle di Pollo
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Ingredienti

  • 350 gr di petto di pollo
  • 30 gr di mandorle pelate
  • 3-4 cucchiai di pangrattato
  • 1 uovo semi di sesamo (a piacere)
  • erba cipollina
  • farina 00
  • sale olio di semi di arachide (o extravergine di oliva)
  • 3 cucchiai di senape
  • 1 cucchiaio di maionese
  • 2 cucchiaini di miele
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • erba cipollina

Istruzioni

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