Basmati, curcuma e ceci. (è importante la NOTA in basso)
cucinaamoremio
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Ingredienti

  • 400 gr di riso Basmati 400 gr di ceci 2 cucchiaini colmi di curcuma ½ cucchiaino raso di cannella olio extra-vergine d’oliva sale grosso q.b. sale fino q.b. Mettere a bagno i cei almeno 12 ore prima e poi lessarli molto al dente.
  • 4 minuti mettere i ceci lessati, la curcuma e la cannella girando ancora.

Istruzioni

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