Barrette vegane avena e marmellata
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Barrette vegane avena e marmellata

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Ingredienti

  • Per 4/5 barrette:
  • • 75 gr fiocchi d'avena
  • • 75 gr banana matura
  • • marmellata q.b (io ho usato quella senza zuccheri aggiunti della Rigoni di Asiago ai Frutti di Bosco)

Istruzioni

    1) Sbucciare una banana matura e schiacciarla con la forchetta fino ad ottenere una sorta di "poltiglia".
    2) Aggiungere la banana schiacciata ai fiocchi d'avena e mescolare bene.
    3) Mettere metà dell'impasto su una teglia rivestita con la carta forno.
    4) Spalmare la marmellata sull'impasto.
    5) Aggiungere il resto dell'impasto.
    6) Inserire la teglia in forno a 175° (forno preriscaldato) per circa 15 minuti (controllare la cottura)
    7) Una volta passati circa 15 minuti, far raffreddare e poi tagliare le barrette nel modo che più si preferisce.

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