Barchette di melanzane ripiene di cous cous, tonno, asiago e fagioli rossi
Le ricette di Claudia & Andre
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Ingredienti

  • 3 melanzane grosse
  • 150 g asiago a cubetti
  • sale, pepe
  • 160 g di tonno
  • 1 spicchio d'aglio
  • 240 gr fagioli rossi cotti
  • 1 pomodoro 100 gr cous cous
  • 100 gr acqua
  • 2 cucchiai pan grattato
  • 2 rametti di basilico
  • brodo granulare vegetale fatto in casa

Istruzioni

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