In una terrina, nel frattempo preparate la farcitura montando lo zucchero con le uova con lo sbattitore elettrico, aggiungete lafarina e la ricotta, e amalgamate bene il tutto, la crema deve risultare densa e chiara
Vi consiglio vivamente di provare questa torta fredda, sono sicura chevi stupirà per la sua bontà. Per preparare latorta fredda alcioccolato bianco ho usato dei frollini secchi allo yogurt (senza glutine) che avevo in dispensa e del cioccolato bianco
Latorta cremosa alcioccolato fondente è una di quelle torte chevilascerà senza parole. Una volta fusi e fatti raffreddare burro e cioccolato fondente tutto quello cheviservirà sarà una ciotola
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