Baguette di Paul Hollywood con lievito naturale senza glutine senza lattosio senza proteine del latte ... Paul Hollywood's Sourdough Baguette senza glutine senza lattosio senza proteine del latte.

Ingredienti

  • 500 g di
  • 250 g di lievito madre
  • 400 g di acqua tiepida
  • 100 g di latte di soja
  • 8 g di sale fino
  • 609/2013, che sostituisce il regolamento CE
  • 12 ore
  • Trascorso questo tempo, ho riportato la massa a temperatura ambiente e l'ho lasciata a tale temperatura, coperta, per almeno tre ore.

Istruzioni

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