Baci di dama salati in due versioni: alle mandorle con crema al pesto di basilico e alla barbabietola rossa e noci con crema di gorgonzola
Afrodita's Kitchen
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Ingredienti

  • 40 baci Tempo di preparazione
  • 20 minuti
  • 15 minuti
  • 35 minuti
  • 100 g di farina di grano tenero
  • farina
  • 0 100 g di mandorle pelate
  • 100 g di burro freddo
  • burro
  • 70 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • parmigiano reggiano grattugiato
  • un pizzico di sale
  • 2 cucchiaini di
  • 100 g di formaggio
  • 6 cucchiai di pesto di basilico
  • 1 ora Trascorso questo tempo prelevare delle piccole porzioni di impasto con le dita e fare velocemente tante piccole palline, grandi quanto delle biglie, e disporle su una placca da forno rivestita di carta da forno
  • 40 baci Tempo di preparazione
  • 20 minuti
  • 15 minuti
  • 35 minuti
  • 100 g di farina di grano tenero
  • farina
  • 0 100 g di burro freddo
  • burro
  • 100 g di gherigli di noci
  • gherigli di noci
  • di noci
  • 90 g di pecorino sardo stagionato
  • 50 g di gorgonzola
  • 50 g di mascarpone
  • 1 ora Trascorso questo tempo prelevare delle piccole porzioni di impasto con le dita e fare velocemente tante piccole palline, grandi quanto delle biglie, e disporle su una placca da forno rivestita di carta da forno
  • 45 dell' MTChallenge, appena conclusa con la proclamazione della vincitrice, la bravissima Flavia del blog Cuoci Cuci Dici, la...

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