Baci di cacao (ricetta di Ernst Knam)
I dolci di Grazia
I dolci di Grazia
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Ingredienti

  • ca 40 gusci di baci (il numero dipender dalle dimensioni)
  • 90 g di burro
  • 90 g di zucchero a velo
  • 90 g di uova (cir
  • 2 uova intere)
  • 120 g di farina 00
  • 20 g di cacao in polvere
  • 1 g di sale
  • 1 g di semi di una bacca di vaniglia
  •  
  • Per la farcitura
  • 100 g di ciocolato fondente al 55%
  • 150 g di panna liquida fresca
  • 25 g di burro

Istruzioni

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