Bacetti di pizza
Cucina e Pasticci
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Ingredienti

  • 250 gr di farina 00
  • 250 gr di farina Manitoba
  • 20 gr di lievito di birra
  • 250 ml di acqua tiepida
  • 1 cucchiaino di sale fino
  • 1 cucchiaino di olio
  • 1 uovo per spennellare
  • 100 gr di speck
  • 50 gr di grana padano grattugiato
  • salsiccia secca
  • 200 gr di formaggio filante
  • 3/4 cm..
  • Posizionate i bacetti in teglia e spennellateli con un uovo,cuocete in forno preriscaldato a 200° per cir

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