BACCALA' IN UMIDO CON PATATE
La cucina di Molly
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Ingredienti

  • Ingredienti per 4 persone
  • 800 g di baccal ammollato,
  • 500 g di patate,
  • 250 g di pomodori maturi,
  • 1 ciuffo di prezzemolo,
  • 2 cipolle,
  • 1/2 bicchiere di vino bianco,
  • 2 fogli di basilico,
  • peperoncino,
  • 5 cucchiai d'olio evo,
  • sale e pepe.

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