Baccalà al pomodoro, con olive nere e capperi
Siciliani creativi in cucina
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Ingredienti

  • 800 grams of dried cod soaked (se non lo trovate prendete quello da ammollare e tenetelo 4 giorni in acqua fredda cambiandola 2 volte al giorno)
  • 2 golden onions
  • 600 grammi di pomodori pelati
  • 100 milliliters of dry white wine
  • 20-25 minuti circa

Istruzioni

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