Babà Masaniello di Salvatore De Riso
Murzillo Saporito
Murzillo Saporito
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Ingredienti

  • Ingredienti per 15 bab piccoli
  • 130 gr di farina 00 (io ne ho aggiunti almeno 80 gr in più)
  • 70 gr di burro
  • 20 gr di miele d'acacia
  • 3 gr di sale
  • 8 gr di lievito di birra
  • 150 gr di uova intere (n.3)
  • 30 gr di parmigiano grattugiato
  • 60 gr di salame a dadini (per me prosciutto cotto)
  • 60 gr di provolone piccante a dadini
  • 5 gr di prezzemolo tritato
  • pepe nero macinato

Istruzioni

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